Compostos bioativos nas cascas de frutas: os benefĂcios que vocĂŞ está perdendo
Quando consumimos frutas, muitas vezes nos livramos das cascas, sem saber que estamos jogando fora…
Nutrição e benefĂcios
DesperdĂcio Zero
Como fazer conservas e prolongar a vida dos alimentos na geladeira
Fazer conservas Ă© uma prática antiga que vem ganhando cada vez mais popularidade. AlĂ©m de…
Nutrição e benefĂcios
A Nutrição escondida nas cascas: benefĂcios dos nutrientes que descartamos
Quando preparamos nossas refeições, Ă© comum descascar frutas e vegetais sem pensar duas vezes, descartando…
DesperdĂcio Zero
Calendário de alimentos da estação: como planejar compras com produtos mais baratos e frescos
Planejar as compras com base nos alimentos da estação Ă© uma prática simples que pode…
Nutrição e benefĂcios
5 partes de alimentos que vocĂŞ nunca deveria jogar fora – e seus benefĂcios nutricionais
Em nossa rotina diária, muitas vezes jogamos fora partes de alimentos que poderiam ser aproveitadas…
DesperdĂcio Zero
5 receitas de aperitivos com sobras e pequenas porções
Aproveitar sobras na cozinha Ă© uma excelente forma de evitar desperdĂcio e de trazer criatividade…
DesperdĂcio Zero
Economize no mercado: o guia completo de planejamento de compras eficiente
Ir ao supermercado sem planejamento Ă© uma receita para gastar mais do que o necessário…
DesperdĂcio Zero
Compras em quantidades certas: como medir e evitar sobras excessivas
Um dos maiores desafios na cozinha Ă© comprar nas quantidades corretas, especialmente quando buscamos reduzir…
Nutrição e benefĂcios
Receitas nutritivas com sobras: ideias para comer bem e evitar desperdĂcio
Cada vez mais, a sustentabilidade e o combate ao desperdĂcio de alimentos estĂŁo ganhando importância…
DesperdĂcio Zero
DesperdĂcio zero para iniciantes: como transformar pequenas mudanças em grandes economias
O movimento de desperdĂcio zero vem ganhando força ao redor do mundo, especialmente em tempos…