Amanda Ornelas
Amanda Ornelas

Sou redatora e nutricionista com 17 anos de experiência, especializada em dicas práticas para reduzir o desperdício e economizar nas compras de alimentos. Minha missão é compartilhar estratégias simples e eficazes para tornar o dia a dia mais sustentável e acessível, ajudando famílias a aproveitar ao máximo cada ingrediente na cozinha.

Erros comuns na criação de Hortas Urbanas e como evitá-los

Cultivar uma horta em casa é um sonho para muitas pessoas que desejam ter alimentos frescos, saborosos e livres de agrotóxicos ao alcance das mãos. Além disso, é uma prática que contribui para a sustentabilidade e pode até reduzir o desperdício de alimentos. No entanto, muitos iniciantes cometem erros que dificultam o sucesso do cultivo …

Compostagem para Crianças: ensine sustentabilidade de forma divertida

Ensinar as crianças sobre sustentabilidade é um investimento valioso para o futuro, e a compostagem é uma das formas mais práticas, educativas e divertidas de apresentar a elas conceitos como cuidado com o meio ambiente, reciclagem e reaproveitamento de resíduos orgânicos. Por meio dessa atividade, as crianças não só aprendem sobre o ciclo da natureza, …

Os benefícios de ter uma horta urbana para a sua saúde e o meio ambiente

As hortas urbanas estão se tornando cada vez mais populares, e por boas razões. Além de oferecerem alimentos frescos e livres de agrotóxicos, elas promovem uma conexão mais próxima com a natureza, mesmo em espaços reduzidos. Seja em uma varanda de apartamento, no quintal ou em um espaço coletivo, cultivar uma horta urbana traz benefícios …

Dicas de irrigação sustentável para hortas urbanas em pequenos espaços

Ter uma horta em casa é uma prática sustentável e recompensadora, mas manter o solo bem irrigado pode ser um desafio, especialmente em pequenos espaços como varandas, sacadas e áreas de serviço. O consumo de água é um ponto crucial para o sucesso de uma horta, mas, com técnicas de irrigação sustentável, é possível economizar …

O que pode e o que não pode ir para a compostagem caseira: dicas essenciais

A compostagem é uma prática sustentável que transforma restos de alimentos e resíduos orgânicos em um fertilizante natural e rico em nutrientes. Além de ajudar a reduzir o lixo doméstico, a compostagem contribui para a saúde do solo, promovendo um ciclo de vida mais equilibrado e sustentável para os alimentos. No entanto, para que o …

Áreas da Nutrição pouco exploradas: sustentabilidade, agricultura familiar e o combate ao desperdício de alimentos na Agenda 2030 da ONU

agenda 2030 da onu

A Nutrição é uma área ampla e em constante evolução, mas alguns de seus campos ainda são pouco explorados – apesar de sua grande relevância para a sociedade e o meio ambiente. Questões como sustentabilidade alimentar, agricultura familiar e combate ao desperdício de alimentos são exemplos de áreas em que as Nutricionistas podem se destacar, …

O que a Nutrição e a Nutricionista têm a ver com o G20 Brasil

A Cúpula do G20 é um encontro que reúne as 20 maiores economias do mundo, abordando questões globais como mudanças climáticas, economia sustentável, segurança alimentar e desigualdade social. O evento, que está acontecendo aqui no Brasil, no Rio de Janeiro, é uma oportunidade para discutir soluções concretas para problemas globais e regionais. E você pode …