A Nutrição é uma área ampla e em constante evolução, mas alguns de seus campos ainda são pouco explorados – apesar de sua grande relevância para a sociedade e o meio ambiente. Questões como sustentabilidade alimentar, agricultura familiar e combate ao desperdício de alimentos são exemplos de áreas em que as Nutricionistas podem se destacar, …
o que é agricultura familiar
A Cúpula do G20 é um encontro que reúne as 20 maiores economias do mundo, abordando questões globais como mudanças climáticas, economia sustentável, segurança alimentar e desigualdade social. O evento, que está acontecendo aqui no Brasil, no Rio de Janeiro, é uma oportunidade para discutir soluções concretas para problemas globais e regionais. E você pode …
Quando consumimos frutas, muitas vezes nos livramos das cascas, sem saber que estamos jogando fora uma grande quantidade de compostos bioativos que trazem benefícios valiosos para a saúde. Esses compostos são substâncias naturais presentes em frutas e vegetais que desempenham um papel importante na proteção contra doenças e no fortalecimento do sistema imunológico. Os bioativos, …