No dia 24 de março de 2025, a nutricionista Amanda Ornelas apresentou ao público o Guia Cozinha Nutritiva, um material que promete mudar para sempre a forma como nos relacionamos com a comida — e com o desperdício. Mais do que receitas e teorias, o guia é um convite para transformar o que muitas vezes …
Muita gente quer adotar a compostagem em casa, mas acaba desistindo por medo do mau cheiro, da sujeira e até da presença de insetos. Afinal, será que é possível transformar restos de comida em adubo de forma limpa e sem odores desagradáveis? A resposta é sim, é totalmente possível! Com as técnicas e os cuidados …
Introdução Quando falamos em alimentação sustentável, a primeira coisa que vem à cabeça pode ser comer menos carne, evitar ultraprocessados ou escolher alimentos orgânicos. Mas você sabia que a sustentabilidade alimentar vai muito além do que está no seu prato? A forma como plantamos, colhemos, distribuímos e consumimos os alimentos impacta diretamente o meio ambiente, …
Se alguém te dissesse que ter minhocas na cozinha pode ser uma das melhores decisões para sua casa, você acreditaria? A primeira reação de muita gente pode ser de estranhamento, afinal, quando pensamos em minhocas, logo imaginamos terra, sujeira e um ambiente pouco higiênico. Mas a verdade é que esses pequenos seres podem transformar seus …
Muita gente já ouviu falar da compostagem e sabe que ela ajuda a reduzir o lixo orgânico e produzir um adubo rico para plantas. Mas o que pouca gente sabe é que os benefícios da compostagem vão muito além do que se imagina. Além de ser uma solução sustentável, ela pode melhorar a saúde das …
Muitas pessoas se animam para começar uma horta caseira, mas, antes mesmo de as primeiras folhas aparecerem, as plantas começam a murchar, amarelar ou simplesmente não crescem. Esse problema pode ser frustrante, levando muita gente a desistir da ideia de cultivar seus próprios temperos e hortaliças. Mas será que ter uma horta saudável e produtiva …
Eu comecei plantando coentro e ele morreu! Você vai entender o motivo! Cultivar uma horta em casa é um desejo de muitas pessoas, mas a ideia de que dá muito trabalho pode afastar quem tem uma rotina corrida. Afinal, entre trabalho, família e afazeres diários, como encontrar tempo para cuidar das plantas? A boa notícia …
Cultivar uma horta em casa é um sonho para muitas pessoas que desejam ter alimentos frescos, saborosos e livres de agrotóxicos ao alcance das mãos. Além disso, é uma prática que contribui para a sustentabilidade e pode até reduzir o desperdício de alimentos. No entanto, muitos iniciantes cometem erros que dificultam o sucesso do cultivo …
Ensinar as crianças sobre sustentabilidade é um investimento valioso para o futuro, e a compostagem é uma das formas mais práticas, educativas e divertidas de apresentar a elas conceitos como cuidado com o meio ambiente, reciclagem e reaproveitamento de resíduos orgânicos. Por meio dessa atividade, as crianças não só aprendem sobre o ciclo da natureza, …
As hortas urbanas estão se tornando cada vez mais populares, e por boas razões. Além de oferecerem alimentos frescos e livres de agrotóxicos, elas promovem uma conexão mais próxima com a natureza, mesmo em espaços reduzidos. Seja em uma varanda de apartamento, no quintal ou em um espaço coletivo, cultivar uma horta urbana traz benefícios …