Nutrição e benefícios
Compostos bioativos nas cascas de frutas: os benefícios que você está perdendo
Quando consumimos frutas, muitas vezes nos livramos das cascas, sem saber que estamos jogando fora…
Desperdício Zero
Como fazer conservas e prolongar a vida dos alimentos na geladeira
Fazer conservas é uma prática antiga que vem ganhando cada vez mais popularidade. Além de…
Nutrição e benefícios
A Nutrição escondida nas cascas: benefícios dos nutrientes que descartamos
Quando preparamos nossas refeições, é comum descascar frutas e vegetais sem pensar duas vezes, descartando…
Desperdício Zero
Calendário de alimentos da estação: como planejar compras com produtos mais baratos e frescos
Planejar as compras com base nos alimentos da estação é uma prática simples que pode…
Nutrição e benefícios
5 partes de alimentos que você nunca deveria jogar fora – e seus benefícios nutricionais
Em nossa rotina diária, muitas vezes jogamos fora partes de alimentos que poderiam ser aproveitadas…
Desperdício Zero
5 receitas de aperitivos com sobras e pequenas porções
Aproveitar sobras na cozinha é uma excelente forma de evitar desperdício e de trazer criatividade…
Desperdício Zero
Economize no mercado: o guia completo de planejamento de compras eficiente
Ir ao supermercado sem planejamento é uma receita para gastar mais do que o necessário…
Desperdício Zero
Compras em quantidades certas: como medir e evitar sobras excessivas
Um dos maiores desafios na cozinha é comprar nas quantidades corretas, especialmente quando buscamos reduzir…
Nutrição e benefícios
Receitas nutritivas com sobras: ideias para comer bem e evitar desperdício
Cada vez mais, a sustentabilidade e o combate ao desperdício de alimentos estão ganhando importância…
Desperdício Zero
Desperdício zero para iniciantes: como transformar pequenas mudanças em grandes economias
O movimento de desperdício zero vem ganhando força ao redor do mundo, especialmente em tempos…
