Desperdício Zero
Guia de compostagem doméstica para restos de alimentos: quando não dá para aproveitar tudo
Mesmo que você se esforce para aproveitar ao máximo as cascas, talos, sementes e folhas…
Desperdício Zero
Cascas, talos e sementes: como incorporá-los em diversas refeições
Quando falamos de desperdício zero na cozinha, cascas, talos e sementes de alimentos são alguns…
Nutrição e benefícios
Os nutrientes perdidos: por que aproveitar cascas, sementes e talos faz bem à saúde
Quando preparamos uma refeição, é comum descartar partes dos alimentos, como cascas, sementes e talos,…
Nutrição e benefícios
Nutrição completa: como manter uma dieta sustentável e rica em nutrientes com o aproveitamento integral dos alimentos
Adotar uma alimentação sustentável não é apenas uma questão de reduzir o impacto ambiental, mas…
Desperdício Zero
Planejamento de compras para alimentos frescos: como manter a qualidade e durabilidade
Fazer compras de alimentos frescos, como frutas, verduras, legumes e ervas, exige um bom planejamento…
Nutrição e benefícios
Sustentabilidade e Nutrição: como comer de forma completa e saudável
Alimentar-se de forma saudável vai além de escolher ingredientes frescos e nutritivos; envolve também tomar…
Desperdício Zero
Estratégias de compras inteligentes para não jogar dinheiro e alimentos fora
Quantas vezes você já abriu a geladeira e encontrou aquele maço de alface murcho, o…
Desperdício Zero
Utensílios e ferramentas essenciais para uma cozinha desperdício zero
Criar uma cozinha desperdício zero é um passo importante para quem busca um estilo de…
Desperdício Zero
Como organizar o cardápio semanal com o que você já tem em casa
Organizar um cardápio semanal pode parecer uma tarefa complicada, especialmente quando tentamos conciliar praticidade, saúde…
Nutrição e benefícios
Vitaminas e Minerais em partes de alimentos que normalmente são descartadas
Muitas vezes, ao prepararmos uma refeição, acabamos descartando partes de alimentos que poderiam ser consumidas…
